A receita do molho especial de sua tia Nicole, que rega o entrecôte que serve no L’Entrecôte de Ma Tante, Olivier guarda a sete chaves. É ele, e só ele, quem prepara a iguaria do restaurante.
Mas na TV e na internet ele é mestre em ensinar receitas práticas e fáceis de fazer. Confira (e se inspire para [...]
Posts under ‘Gastronomia’
Receitas de Olivier…
Um giro por Alphaville
Por Haydée Maciel
A Target Fit Club, no 18 do Forte, possui uma Brinquedoteca para a criançada ficar enquanto seu papai ou mamãe faz ginástica. Uma monitora cuida dos pequenos. Tel.: (11) 4193-1008. Foto Henrique Vilela.
Faça a lista de aniversário do seu filho na Tee Doo Brinquedos, que fica no Centro de Apoio 2. Parte do valor obtido [...]
Para os pais na Cacau Show
Por Haydée Maciel
A rede tem várias sugestões para presentear o papai:
- Canudos Vip – embalagem especial com charmosos canudos de chocolate gianduia (R$ 27,90)
- Cacau Bar – trufas de chocolate ao leite com recheios inspirados nas maias requintadas bebidas (R$ 27,90)
- Safra Especial – tabletes de chocolate com diferentes percentuais de cacau: Branco, 28%, 34%, [...]
FESTIVAL DO GNOCCHI NO VILLA MONACO
Por Haydée Maciel
Domingo, dia 1/8, e em todos os primeiros domingos do mês, o restaurante oferece seleção de pratos feitos com o já famoso Gnocchi do Chef. Entre as sugestões, destaque para o Gnocchi Alla Piemontese, com molho cremoso de Funghi Porcini. Para beber, um bom vinho. De entrada, peça a saborosa, e indescritível, polenta, [...]
Mondo di… Vino lança catálogo e promove festival
Por Haydée Maciel
Para os apreciadores da bebida, a vinoteca, no Shopping Tamboré, realiza hoje (28/7), às 20h, a 4ª. edição do seu Festival de Vinhos, com degustação, e celebra o lançamento do catálogo 2010, com dicas de vinhos que foram garimpados entre os principais rótulos disponíveis no mercado. Valor: R$ 70 (poderá ser revertido em produtos [...]
Festival do Gnocchi no Vila Mônaco
Por Haydée Maciel
No dia 1/8 e em todos os primeiros domingos do mês, o restaurante Villa Monaco realiza o Festival do Gnocchi. A casa oferece uma seleção de pratos feitos com o já famoso Gnocchi do Chef. São diversas opções de molhos e acompanhamentos. O lugar também vale a pena uma visita. Vá degustar o [...]
Bolo no palito
Por Haydée Maciel
A cake designer Paula Gradícola, da Granja Viana, dará curso para adultos de Bolo no Palito e Biscoitos Decorados nos dias 10 e 31 de julho, e 7 e 28 de agosto, em horários diferentes.
Preço: R$ 315 em até 3x (cada curso).
Informações e inscrições: (11) 4777-9436.
Paula ministra também cursos de cupcakes e [...]
‘Sanduba’ Carne Louca
Por Haydée Maciel
O apetitoso sanduíche do Best Burger vem com carne assada fatiada, cebola, molho especial e maionese da casa, tudo no pão caseirinho. A combinação molho e cebola é muito saborosa. Para acompanhar, peça uma porção de batatas fritas e um cremoso milk-shake.
Shopping Tamboré: Av. Piracema, 669, Espaço Gastronômico. Tel.: (11) 2166-9988.
Delícias no El Uruguayo
Por Haydée Maciel
Adorei o El Uruguayo, na Av. Copacabana, no 18 d0 Forte Empresarial. Experimente a picanha de cordeiro, uma delícia! Alta, a carne vem um pouco mal passada por dentro. Se quiser mais bem passada, não tenha receio de pedir para ela voltar para a grelha. Eles a abrirão e deixarão como você quer, [...]
Seleção de bares e restaurantes para a Copa
por Luiz Felipe Orlando
Em época de Copa não tem ninguém que não se anime para torcer para o Brasil. Até mesmo quem não gosta de futebol participa da festa. Escolhemos bares e restaurantes, em São Paulo e aqui na região, que servirão quitutes ou terão pacotes especiais para os jogos da Seleção. Ligue, reserve, e [...]